DHC 希少糖入り七倍甘いシロップを使ってみました!
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    女 ひとこと:
         少量で本当に甘い♪
         すぐ溶けて液だれなし☆

    希少糖入り七倍甘いシロップ
    ↑甘さは7倍、でもカロリーは1/8以下

    先日ご紹介しました、

    かわいいDHCから販売されている『DHC 希少糖入り七倍甘いシロップ』ですが、

    商品名の通りに、本当に少しの量でかなり甘さを感じます!

    これは、糖質を控えたいという場合には、とても重宝しそうです。

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    | foodecotoku | 調味料 | 11:48 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
    塩こうじは、肉を柔らかくする!本当に?!【所さんの目がテン!】
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      女 ひとこと:
           クマの肩肉もやわらかくする!塩麹
           驚きの塩こうじマジック☆

      佐藤麹店 米沢 塩麹 200g
      佐藤麹店 米沢 塩麹 200g
      ↑塩こうじは、本当に万能調味料みたいです。

      先週の2012年4月14日(土)

      日本テレビの「所さんの目がテン!」で、

      塩こうじがピックアップされていました。

      「今ブームの万能調味料!塩麹の科学」と題して

      塩麹(しおこうじ)の効果が本当なのか徹底的に検証されていました。

      塩麹を使った料理と使わない料理を目隠しをした状態で、

      街頭で一般の方や料理学校の生徒さんに食べてもらったりして、

      どちらが美味しいか決めてもらうと

      かなり高い確率で、「塩麹を使っている方が、美味しい」という答えでした。

      かわいいその特集の中で、一番興味を引いたのが、

      「塩麹を使うと本当に肉が柔らかくなるのか?」という企画でした。

      興味津々で見てしまいました・・・
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      | foodecotoku | 調味料 | 18:13 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
      しょう油麹の効果・効能!醤油麹も万能調味料!?(レディス4)
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        女 ひとこと:
             米麹と醤油だけで作れる!しょう油麹
             醤油こうじも万能調味料みたい☆



        ↑こちらは、麹ドリンクで人気の「古町糀製造所」の米麹です。

        かわいい塩麹が大ブームですが、

        今日2012年2月16日放送の、「レディス4」(テレビ東京)では、

        「健康&美味!!しょう油麹のススメ 」と題して、

        "しょう油麹"が特集されていました。

        塩麹に負けず劣らず、万能調味料のようで、

        紹介されていたレシピは、どれもとっても美味しそうでした!

        和・洋・中と、どんな料理にも合うそうです。

        気になる醤油こうじの効果・効能ですが、

        かわいい*麹(こうじ)の効果は

        ・老化防止
        ・ストレスの軽減
        ・便秘解消
        ・疲労回復

        などがあるそうですが、

        かわいい*しょう油麹の効果は、

        ビタミンB群やミネラル成分も豊富に含まれていることから、

        ・細胞の活性化
        ・美肌効果

        などの効果がプラスして期待できるそうです!
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        | foodecotoku | 調味料 | 18:24 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
        食べるラー油が送料無料!通販で大人買いがお得
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          今、ブームの食べるラー油!スーパーなどでも売り切れが目立ちますが、

          通販のもしもショッピングでも大人気です!

          石垣島ラー油(沖縄ペンギン食堂)や辛そうで辛くない少し辛いラー油(桃屋)、

          ぶっかけ!おかずラー油チョイ辛(SB)、京都オークラ桃李、ドンキホーテなど、

          人気の食べるラー油がたくさんありますが、

          こちらの食べるラー油も、たいへんに具だくさんなのが特長です!

          すでに購入されている方の口コミ(評価)でも美味しい!と評判です。

          大人気!!具だくさん 食べるらー油4個セット
          大人気!!具だくさん 食べるらー油4個セット
          価格:3,129円(税込) 送料無料!

          大人気!!具だくさん 食べるらー油4個セット

          文字通り食べ応えで満足できる具入りラー油です。

          在庫切れになる前にどうぞご購入ください!

          揚げごぼうがたっぷり、さらに揚げガーリック(にんにく)・揚げオニオン(たまねぎ)が入っていて、

          これからの蒸し暑い時期にはスタミナ補給にも最適!


          ごはんにかけてそのままおかずとして食べても良し、冷奴にパスタにラーメンに添えても良し、

          そして調味料として炒め物などに利用しても良し、食べ方(レシピ)・使い方も工夫次第でいろいろお試しください。

          他の食べられるラー油と食べ比べて比較してみるのもおもしろいですね。

          7月31まで送料無料となっています。

          ちなみに、こちらの商品を購入すれば、他の送料無料対象ではない商品も送料無料になってしまいます。

          ?食べるラー油とは・・・

          桃屋(ももや)が、昨年「辛そうで辛くない少し辛いラー油」の販売を始めたことで火がついて一躍ヒット商品に。


          ■関連商品

          大人気!!具だくさん 食べるらー油8個セット
          大人気!!具だくさん 食べるらー油8個セット
          価格:5,775円(税込)

          もしもショッピングでは、送料無料対象商品A(3000円)を購入すれば、あとは通常商品B(100円)を一緒に買っても、通常商品C(2500円)を一緒に買っても、ぜ〜んぶまとめて送料無料というとってもお得なシステムになっています。
          | foodecotoku | 調味料 | 15:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
          亜麻仁油(フラックスシードオイル)で健康に。
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            よつばのクローバー亜麻仁油(フラックスシードオイル)で夏バテ予防

            今回は、楽天市場店のe-NET・地球人さまの人気商品亜麻仁油をご紹介。

            有機認定団体が変わりました。(中身は変っておりません。)オメガ・ニュートリジョン社 フラ...***** ■商品詳細
            オメガ・ニュートリジョン社 亜麻仁油(フラックスシードオイル)

            原材料名:食用亜麻仁油
            内容量 :237g
            ■価格:1,890円(税込)


            亜麻仁油のその飲みやすさと、効果の感じやすさが人気の秘密だそうです。特にお肌の調子が良くなったというお客様の感想が多いとか。火を通さず使えるのでとっても簡単に摂れるのも魅力ですね。

            夏の暑さでついついサッパリとした食事に偏りがちですが、油分の控え過ぎもかえって夏バテを強めたり、体調の不調になる原因になってしまうそうです。油の不足は脂溶性ビタミンやカロテノイドの吸収を妨げてしまうそうです。

            特に油分に気をつけている人には、生で摂るには亜麻仁油やバージンオリーブオイル、揚げ物などにはオリーブオイルなどの酸化されにくい油がオススメだそうです。(東京新聞「夏バテの予防」記事参考)

            油もほど良く摂ったほうが良いのですね。

            亜麻仁油の主成分であるオメガ3系脂肪酸は現代人の健康維持に欠かせないと注目の成分で含有のサプリメントなども増えています。

            *ただし、どんな油でも摂り過ぎはよくありませんので、適量に。油・脂肪も一種類に偏ることなく多種類をバランスよく摂るようにしましょう。

            亜麻仁油の愛用者の声・・・
            チェックマーク(オレンジ)野菜ジュースにまぜて。
            チェックマーク(オレンジ)サラダにかけて。
            チェックマーク(オレンジ)独特の風味がなんとも美味しい。

            ■参考図書
            医者も知らない亜麻仁油パワー
            医者も知らない亜麻仁油パワー

            ●楽天市場で「亜麻仁油 フラックスオイル」のキーワードで検索
            ●biddersで検索
            【オリーブオイル】をビッダーズで探す



            | foodecotoku | 調味料 | 13:50 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
            ムーンソルト 小笠原海塩
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              よつばのクローバームーンソルト 

              ムーンソルト (粒小) 1〜2mmの粒々タイプ
              ムーンソルト (粒小) 1〜2mmの粒々タイプ

              職人の完全な手作りにより、海そのものが持つミネラルバランスが
              そのまま保たれています。お料理はもちろんのこと、スポーツあとの塩分補給として1粒1粒をそのままなめるなど、サプリメント的使用法も可能です。
              満月の夜の大自然、満ち溢れている不思議な力で出来ました。

              ■商品詳細:
              ○規格/100g
              ○産地:生産者/小笠原諸島父島○原材料/100%小笠原海水

              ■価格:682円(税込)

              | foodecotoku | 調味料 | 18:02 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |